 |
 |
Untitled Document
|
Buffé
|
|
Bufféer
|
|
- Viltgryte: m/poteter og tyttebær
- Skogsgryte: m/poteter og tyttebær
- Biff stroganof: m/ris, salat og brød
|
|
- Spekemat: Spekeskinke, fenelår, spekekjøtt, salami, sognemor, eggerøre, potetsalat, rømme, flatbrød, smør og loff
|
|
- Koldtbord 1: Provencemarinert kylling eller kalkun m/waldorfsalat, roastbiff m/remulade, helkokt ørret m/skalldyr, fiskekabaret m/remulade, potetsalat, brød, loff og smør
|
|
- Koldtbord 2: Varme karbonader m/løk, røkt laks m/eggerøre, helkokt ørret m/skalldyr, glasert røkt svinekam m/sennepsaus, kokt skinke m/waldorfsalat, potetsalat, brød, loff og smør
|
|
- Koldtbord 3: Varme karbonader m/løk, kalkunbryst m/waldorfsalat, helkokt ørret m/skalldyr, røkt laks eller gravet laks m/eggerøre eller sennepsaus, roastbiff m/remulade, spekefat eller ostefat, potetsalat, brød, loff og smør
|
|
|
 |